黄花鱼干腌制方法 黄花鱼腌制晒干的方法分享
- 经验
- 关注:2.06W次
1、将黄花鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜。
2、第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)。
3、在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西。
4、继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/rgle2.html
1、将黄花鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜。
2、第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)。
3、在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西。
4、继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了。