鱿鱼的做法 需要什么材料
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1、鱿鱼洗净去掉粘膜
2、盐、绍酒、胡椒粉腌渍
3、倒入适量辣椒面
4、撒入孜然
5、腌渍半小时
6、洋葱切丝
7、煸炒洋葱
8、煸出香味,洋葱捞出
9、放入鱿鱼煸炒
10、放入少量的李锦记辣酱
11、洋葱倒入
12、大火煸炒
方法/步骤
1将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段
2用盐、绍酒、胡椒粉腌渍
3倒入适量辣椒面,可根据个人口味添加
4均匀撒入孜然
5搅拌均匀腌渍半小时
6洋葱切丝
7锅烧热,放入少量油煸炒洋葱
8煸出香味,洋葱捞出放入盘中
9用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒
10出香味放入少量的李锦记辣酱
11将刚才煸出香味的洋葱倒入
12开大火煸炒,出锅装盘即可
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