做糖霜小番茄的方法 怎么做糖霜小番茄
- 经验
- 关注:2.52W次
1、用料:圣女果2斤、白糖240ml、白醋7ml、开水120ml。
2、不粘锅加开水白糖煮。煮到冒小泡泡,锅壁开始有糖霜凝结,关火。用余热继续加热糖水,加入白醋。倒入洗好晾干的圣女果,从底部开始搅拌,别弄破了。
3、搅拌过程中糖霜慢慢凝结,如果锅比较小,可以分次加入圣女果。全程都放在带有余热的炉灶上,因为糖霜凝结太快。均匀翻拌后盛出。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/qlo2e.html