农家蒸猪血的做法 农家蒸猪血的做法介绍
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1、用料:猪血1小碗、葱半条、盐少许、鸡精少许、十三香少许、猪油,豆油两小匙、水1小碗。
2、把猪血和凉水1:1调好,放盐,鸡精,十三香,油搅拌。
3、上面撒上葱花,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼。
4、放入蒸锅,凉水下锅,上气,大火烧开,转小火蒸十分钟,打开再撒上少许小香葱,再焖2分钟即可。
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