腌好的酱豆怎么炒好吃 腌好的酱豆如何炒好吃
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1、食材:腌好的酱豆一碗、猪肉半斤、辣椒适量、料酒适量、扁豆适量、鸡粉适量、盐适量。
2、准备腌好的酱豆,猪肉切丝,辣椒切丝。
3、锅中放入清水煮沸,倒入酱豆,焯水30秒。
4、锅中放油,倒入猪肉,煸炒至变色。
5、加入料酒,翻炒均匀,倒入蒜片,生抽,翻炒均匀。
6、加入辣椒,扁豆,鸡粉,盐,大火翻炒即可。
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