小苏打有什么作用

小苏打（碳酸氢钠）有多种用途，包括：

1. 清洁剂：小苏打可以用作清洁剂，帮助去除油渍、污垢和异味。
2. 烘焙：小苏打是一种常用的烘焙粉，可以在烘焙过程中起到发酵剂和膨胀剂的作用。
3. 消化不良：小苏打可以中和胃酸，缓解消化不良和胃灼热的症状。
4. 消臭剂：小苏打可以吸收异味，用于去除冰箱、鞋子等地方的异味。
5. 自制清洁产品：小苏打可以与其他成分混合，制成环保的清洁产品，如清洁剂、洗涤剂等。