煮意大利面的技巧 煮意大利面的技巧介绍
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1、用料:黄油、洋葱、大蒜、意大利面、辣椒、葱、青椒、黑胡椒酱。
2、洋葱切丁,葱切丝,青椒去籽切丝,蒜切末。
3、锅中加水,水烧开后放入意大利面,煮至面条无硬心捞出。锅中放入黄油、食用油,烧至7成热,倒入洋葱、辣椒、蒜略炒,倒入黑胡椒酱继续翻炒,炒出香味后放入意大利面、葱丝、青椒丝,搅拌至面条上色均匀后出锅即可。
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