做甘谷油饼方法 甘谷油饼做法
- 经验
- 关注:1.33W次
1、面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上。
2、另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油。
3、搅拌成油酥。
4、葱花备用。
5、把静置好的面团分成两份。
6、取一份面团擀成长方形的面片。
7、把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条。
8、把长条的面从一头卷起来。
9、压扁。
10、擀面杖擀成薄一点的圆饼。
11、电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油。
12、两面烙至金黄色即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/p9v5lp.html