蛋炒饭里的鸡蛋怎么炒
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材料:
- 鸡蛋
- 盐、胡椒粉
- 油
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2. 加入适量的盐和胡椒粉,再次搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量油,待油热后倒入鸡蛋液。
4. 用铲子不断搅拌鸡蛋液,直至成固体状态。
5. 取出炒好的鸡蛋,切成小块待用。
注:烹饪鸡蛋时,可根据个人口味添加火腿丁、青葱等配料。
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