望海茶的术语
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抹茶:将石磨中研制好的绿茶粉末萃取,与水混合制成的浓稠茶汁。
碾茶:将茶叶放在石磨或石臼中,用手或机器碾磨成细粉状。
泡茶:将茶叶放入茶壶或杯中,用开水冲泡制成的茶水。
茶点:以小吃、点心等食品为主的茶水配菜。
盖碗茶:一种放在茶杯中盖上茶碗的茶水。
瓷器:用白色瓷土制成的茶具、餐具。
茶具:用于泡茶、品茶的茶杯、茶壶、茶碟等。
茶艺:泡茶、品茶及与之相关的文化传统。
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