黄瓜凉拌猪头肉的做法 怎么做黄瓜凉拌猪头肉
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1、食材:黄瓜250g、猪头肉250g、生姜100mg、绿色的辣椒1个、橄榄油1勺、蒜2个、醋1勺、酱油1勺、盐半勺。
2、先把姜蒜拍碎后切切,然后辣椒切成沫沫,在一个碗里放入酱油,橄榄油,盐醋等,放好待用。
3、拍打黄瓜,然后切成碎块,猪头肉切成薄薄的片。
4、将切好的黄瓜和猪头肉一并倒入有辅料的碗里搅拌2分钟,美味做好了。
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