鸡肉炖宽粉如何做 鸡肉炖宽粉的做法
- 经验
- 关注:4.48K次
1、提前将宽粉用凉水浸泡,鸡一只,清洗干净,剁成块,备用。
2、葱段,姜片,花椒粒,八角备用。肌肉凉水下锅,料酒去腥,开锅煮两分钟捞出。
3、热锅烧油,油热放鸡肉,翻炒出香味,放入料头,料头炒香,烹入酱油,倒入温水,盐,扣盖,小火炖三十分钟,时间到,开盖,放上宽粉,味精,鸡精,扣盖再炖十分钟,炖好翻拌一下,汤汁变少,撒点葱花。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/o2z9m.html