铁观音泡出来带梗好吗

铁观音是一种半发酵茶，带梗泡出来也可以喝，但口感和品质会有所不同。梗部分含有较多的鞣酸和咖啡因等成分，泡出来可能会有些涩味和苦味。如果你希望获得更加柔和和香醇的口感，建议使用去梗的铁观音茶叶。