牛奶怎么炒才好吃 制作炒牛奶的方法
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1、主料:鸡蛋3个、牛奶1袋。
2、调料:水淀粉1小碗、白糖1小勺、植物油1小碗。
3、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清。
4、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清。
5、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合。
6、坐锅倒油,四成热时下入牛奶。
7、用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅。
8、撒上少许白糖或果料,即可食用。
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