卤鸭胗的做法 卤鸭胗怎么做
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1、准备材料:花椒适量,辣椒适量,大料适量,料酒适量,盐适量,糖适量,酱油适量,姜片适量。
2、鸭胗洗净。
3、用水焯一下,洗去浮沫。
4、准备好卤料。
5、卤料及鸭胗放入电压力锅。
6、放入酱油、料酒、盐、糖及适量水。
7、电压力锅调到鸡鸭那一档。
8、跳到保温档的时候,拨到电源,排好压即可出锅。
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卤鸭
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