粽子的做法怎么做 粽子怎么做

1、准备好的糯米浸泡一夜及以上,期间换几次水，粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟。

2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，沥干水分备用。

3、取两张粽叶卷成圆锥状，装入适量的糯米,注意不能装太满。

4、将粽子上部的粽叶折下来包裹糯米，再棉线捆紧即可。