怎样做生梭子蟹 梭子蟹的做法
- 经验
- 关注:2W次
1、将梭子蟹从尾部掰开,剪掉毛腮,把蟹从中间切半再切半,大钳子敲开。热锅倒油,放入葱姜蒜炒香后,放入螃蟹,炒至发红后,倒入耗油、料酒、年糕片,翻炒均匀。加入糖、盐、生抽、老抽翻炒均匀出锅即可。
2、梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/jyn3z.html