干贝怎么烧 干贝的做法是什么
- 经验
- 关注:1.39W次
1、材料:白菜叶(可带少量嫩帮),干香菇,干贝,调料:黄酒,盐。
2、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时;
3、干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,切成块,香菇水待用。白菜洗净撕成片;
4、蒸好的干贝取出,撕开,泡干贝的汤待用;
5、锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟;
6、倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤倒入,盖锅盖焖一会;
7、待白菜软塌下来,倒入干贝丝,略炖,最后调入盐,拌匀即可。
标签:
干贝
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/jor9z6.html