发酵粉发面需要多长时间面包

根据不同的食谱和环境条件，发酵粉发面的时间会有所差异。一般来说，发酵粉发面的时间为1-2个小时左右。如果天气比较冷或者室温较低，可能需要更长的时间来发酵。同时，掌握面团的状态也非常重要，需要等到面团发酵至2倍大小时才能进入下一步操作。最终需要根据自己的经验和感觉来确定发面的时间，确保面包的质量和口感。