郴州碧云茶
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郴州碧云茶是湖南省郴州市特产之一,属于绿茶类。茶叶外形扁平整齐,色泽墨绿,香气清新,汤色明亮翠绿,滋味回甘。
碧云茶的茶树品种是采用当地的传统茶树品种,茶叶采摘不断嫩芽,以三月初到四月中旬为最佳采摘时间,由于采摘时间春季气温较低,早晨露水较厚,所以碧云茶的茶叶含水量大,干茶形态显鲜嫩,茶汤色绿润,芳香怡人,滋味之佳,令人陶醉。
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