莲藕丝怎么切 莲藕如何切丝
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1、将莲藕竖切面一切为二,切面朝着砧板,从右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜好,能厚能薄,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断。
2、藕丝切好后,要浸泡在水中,防止藕丝变色,这样藕丝才会好看又好吃。
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1、将莲藕竖切面一切为二,切面朝着砧板,从右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜好,能厚能薄,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断。
2、藕丝切好后,要浸泡在水中,防止藕丝变色,这样藕丝才会好看又好吃。