橙香陈皮烤寸骨怎么做 制作橙香陈皮烤寸骨的方法
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1、材料:浓缩橙汁、陈皮、柠檬、盐。
2、陈皮用温水泡开后切丝。
3、将纤排切段,倒入浓缩橙汁,陈皮丝,挤入柠檬汁,放适量的盐拌匀,腌制两小时(如能腌制24小时最好,可更入味,为避免排骨在室温较高的情况下坏掉,可放入冰箱内冷藏)。
4、将腌制好的排骨放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热,250度20分钟,中途要将排骨取出翻面。
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