炖骨头汤时 最忌讳这种料

炖骨头汤时最忌讳的是添加过多的盐或调味料。因为骨头本身已经含有一定的天然味道和盐分，如果再过量添加调味料，可能会使汤的味道过于浓重或过咸，影响食欲和健康。建议只使用适量的盐和调味料，保持原汤的鲜美。