香槟配什么食物最佳
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香槟最适合与海鲜、奶酪、水果和坚果搭配。以下是一些香槟配餐的建议:
1. 海鲜:龙虾、虾、贝类、生蚝、烤鱼,都是香槟最佳搭档。
2. 奶酪:淡色、轻质和脆皮奶酪最适合搭配香槟,如Parmesan(帕尔玛干酪)、Brie(布里奶酪)以及Camembert(卡芒贝奶酪)。
3. 水果:水果与香槟的味道相呼应,尤其是草莓、桃子、葡萄、橙子和柠檬。
4. 坚果:坚果与香槟的酸味搭配得非常好,如杏仁、榛子、核桃等。
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