怎样挑选鱼头好吃 如何挑选鱼头
- 经验
- 关注:2.08W次
1、看鱼鳃的颜色:鱼鳃如果是鲜红色的说明鱼是比较新鲜的。如果暗黑说明存放太久了。
2、看鱼眼睛:人们常说死鱼眼,就是对鱼眼睛的形容。如果已经不水润、凹陷泛白等都是不新鲜的鱼头。
3、闻鱼头的气味:新鲜鱼有一股鱼腥味,但是时间久的鱼会伴有淡淡的臭味。
4、看鱼头下面鱼肉的弹性:如果剩余鱼肉部分有弹性则说明鱼肉新鲜,反之可能是保存较久的鱼头。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/91mz2w.html