虾粉的做法 自制虾粉的做法
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1、干虾皮,如果虾皮潮湿,就放到太阳下晒干。
2、把虾皮放入破壁机的杯中。
3、开启研磨功能。
4、研磨功能结束,虾皮在里面就变成粉了。
5、打开了一下进料口,虾皮粉好细,都变成了烟气飞了出来。
6、已经研磨成粉的虾皮。
7、用网筛晒一下,一下就全部漏下去了,一点粗的渣子都没有。
8、得到的细腻的虾粉,给沙拉调味,或者做些小咸点。
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虾粉
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