腌雷笋怎么做 腌雷笋的制作方法
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1、首先将竹笋根部比较硬的去掉,洗干净。
2、将竹笋自然晾干。
3、然后将竹笋切片。
4、将竹笋片铺入罐子底,撒一层盐。铺一层,撒一层。直到铺满罐子,压实。密封保存。
5、放置一周。取出,腌竹笋即可完成了。
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腌雷笋
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1、首先将竹笋根部比较硬的去掉,洗干净。
2、将竹笋自然晾干。
3、然后将竹笋切片。
4、将竹笋片铺入罐子底,撒一层盐。铺一层,撒一层。直到铺满罐子,压实。密封保存。
5、放置一周。取出,腌竹笋即可完成了。