四大名茶都是绿茶吗

不是，四大名茶包括绿茶、红茶、黑茶和乌龙茶。其中绿茶是以不发酵的青茶为主，红茶是以发酵的红茶为主，黑茶是以后发酵的黑茶为主，乌龙茶则介于绿茶与红茶之间的半发酵茶。