包子蒸好不瘪窍门 包子蒸好不瘪的办法 经验 关注:2.44W次 1、和面比例。一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉。和面要用30-35℃的温水和面,水不能太多,否则面团不容易发酵。2、醒面环境。将和好的面团,盖上湿布或包上保鲜膜,放在温暖湿润的地方,慢慢等待发酵。 标签: 蒸好 包子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/42lwnl.html