酸梅酱排骨 做酸梅酱排骨的方法
- 经验
- 关注:4.81K次
1、排骨洗干净,放干水,加入料酒、酸梅酱、少许胡椒粉拌匀静放些时间,能包好放进冰箱最好。
2、需要调理时取出,热锅上油,中小火夹入排骨煎两面少许金黄,这里看好火,因酸梅酱含糖份容易焦。
3、剩下的汁加水倒入排骨大火煮熟排骨,水量稍多些,煮至水干即可,最后最后这里要小心焦,关小火。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/2lo6p.html
1、排骨洗干净,放干水,加入料酒、酸梅酱、少许胡椒粉拌匀静放些时间,能包好放进冰箱最好。
2、需要调理时取出,热锅上油,中小火夹入排骨煎两面少许金黄,这里看好火,因酸梅酱含糖份容易焦。
3、剩下的汁加水倒入排骨大火煮熟排骨,水量稍多些,煮至水干即可,最后最后这里要小心焦,关小火。