吃葡萄乾的清洗方法 葡萄乾如何清洗

1、温水浸泡法。葡萄乾在製作過程中，表面上會有一些灰塵等物質殘留，通過温水浸泡的方法可以將它去除。清洗時將葡萄乾直接放在盆中，倒入温水浸泡一會兒，浸泡時間不能太長，否則葡萄乾發脹，吃起來就不好吃了。浸泡完葡萄乾後用手輕輕揉搓，將表面的髒東西去除。清洗好之後將葡萄乾撈出，瀝乾水分，或是放在大太陽底下暴曬1~2小時，將水分曬乾，之後就可以食用了。

2、麪粉+鹽清洗。首先準備一盆清水，將葡萄乾直接放進去，接着往水裏添加適量的鹽和麪粉，然後用手輕輕攪拌，使鹽、麪粉融化，再輕輕搓洗葡萄乾，然後將葡萄乾用清水沖洗乾淨，撈出晾乾即可。鹽有殺菌的作用，麪粉則可以吸附灰塵等髒東西，用這種方式洗出的葡萄乾既乾淨，又健康。

3、開水煮製法。除了可以用清水直接清洗，也可以將葡萄乾用開水煮一煮，不僅可以使葡萄乾變得乾淨，還有殺菌的作用，吃起來更加放心。這種清洗方法也很簡單，將水燒開後，直接放入葡萄乾，讓它在開水中沸煮2分鐘左右，立即撈出，不能煮制太長時間，否則會影響葡萄乾的口感。將煮好的葡萄乾撈出後晾乾，或是放在微波爐中稍稍加熱，使水分蒸發，就可以食用了。