哪種雞蛋不能和什麼一起吃

根據食物搭配的原則，雞蛋和下列食物不宜一起食用：

1. 豆腐：豆腐中含有鈣離子與蛋白質結合，容易形成不易消化的團塊，影響消化吸收。
2. 米醋：米醋中含有乙酸，會與雞蛋中的維生素B1結合，降低其營養價值。
3. 核桃、花生等含油類堅果：這些堅果含有較高的脂肪，會與雞蛋中的蛋白質結合，增加胃腸負擔。
4. 柿子：柿子中含有較多的鞣酸，與雞蛋中的維生素B2結合，形成不易被吸收的物質。
5. 芹菜：芹菜中含有較多的維生素C，會使雞蛋中的膽固醇氧化，有可能增加動脈粥樣硬化的風險。

需要注意的是，這些搭配並不是絕對禁忌，適量食用通常不會引發嚴重的健康問題，但對於某些特定體質的人或存在特殊疾病的人，建議諮詢醫生或營養師的意見。