藕片怎樣變白 你學會了嗎

1、準備一碗清水。

2、將切好的藕片放入水中。

3、倒入一部分澱粉。

4、之後用湯勺不停的攪拌到渾濁為止，因為澱粉有吸附泥沙的作用，能將蓮藕上的泥沙給吸附下來。

5、之後使用刷子把藕片上的澱粉刷洗乾淨。

6、這樣藕片就能成功洗白了。