板栗放冰箱冷藏可以嗎 板栗能不能放冰箱冷藏

1、板栗可以放在冰箱冷藏。

2、生板栗如需短時間保存,可以放在冰箱冷藏室,注意冷藏室濕度較大,須每隔三到五天拿出來晾曬乾外殼水分後再裝起來放回去。但不可以放在冷凍室。因為板栗屬於頑拗性種子,不耐0℃以下低温貯藏。這類種子成熟時仍具有較高的含水量(30%～60%),採收後不久便可自動進入萌發狀態。一旦脱水(即使含水量仍很高),即影響其萌發過程的進行,導致生活力的迅速喪失。