白菜放在什麼温度儲存 大白菜的儲存最佳的温度濕度是多少

1、大白菜冷庫保鮮儲藏最適宜的温度是0℃~1℃，濕度是90%~95%。大白菜放在這樣温濕度條件下的冷庫中保鮮儲藏，保鮮期可達1個月左右。

2、在使用冷庫儲存大白菜時需要做到不能強風直吹，大白菜很多時需要進行臭氧消毒即可。保存的温度大概在温度0到2度之間。