芋頭和豬肝一起煮好嗎

芋頭和豬肝可以一起煮，但是由於它們的烹飪時間和口感不同，需要注意一些細節。

首先，可以選擇先將豬肝切成薄片或塊狀，將其放入開水中焯水，去除腥味。同時，將芋頭削皮並切成適當大小的塊狀。

然後，可以用清水將芋頭和焯水過的豬肝一起放入鍋中煮熟。煮豬肝的時間一般較短，為了避免豬肝過煮變硬，建議芋頭稍微先煮一段時間後再加入豬肝。

在煮熟的過程中，可以根據個人口味加入適量的鹽和調料進行調味。另外，可以加入一些其他蔬菜或配料提升口感和營養價值。

最後，根據個人喜好可以選擇將煮好的芋頭和豬肝搭配一起食用，或將其分開盛裝。注意豬肝不要過度煮熟，以保持其鮮嫩的口感。