蘋果可以蒸着吃嗎 蘋果蒸着吃有什麼好處
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1、蘋果可以蒸着吃。
2、蘋果中含有豐富的鞣酸、膳食纖維、果膠等特殊物質,鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內水分減少,從而止瀉。
3、未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用,煮過的果膠卻具有收斂、止瀉的功效。蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用。
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