新鮮百合的儲存方法 新鮮百合怎麼保存好

1、首先將新鮮百合一片片掰開，洗淨後放在容器中備用，然後將洗淨的百合攤開放在陰涼處瀝乾水分，潮濕的百合不易存放，再將瀝乾水分的百合用密封袋裝好放入冰箱冰凍即可。放入冰箱冷凍室，可以保存半年左右的時間。

2、如果新鮮百合很多，可以將百合洗淨瀝乾水分後，使用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存處理，用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右，然後撈出晾乾放置在陰涼處即可。