鱈魚不能和什麼水果一起吃
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鱈魚不能與柑橘類水果(如橙子、檸檬、柚子等)一起食用。這是因為柑橘類水果中富含維生素C,而鱈魚含有一種蛋白質酶,能夠破壞維生素C,從而影響其營養價值。因此,為了確保維生素C的攝入和吸收,最好不要將鱈魚與柑橘類水果一起食用。
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鱈魚不能與柑橘類水果(如橙子、檸檬、柚子等)一起食用。這是因為柑橘類水果中富含維生素C,而鱈魚含有一種蛋白質酶,能夠破壞維生素C,從而影響其營養價值。因此,為了確保維生素C的攝入和吸收,最好不要將鱈魚與柑橘類水果一起食用。