老絲瓜煮水需要煮多久 老絲瓜煮水時間

1、老絲瓜放入水中煮十五分鐘左右就能完全熟透了，希望絲瓜口感更加軟爛的話就可以適當延長熬煮它的時間，但注意不可過度熬煮，以免絲瓜營養成分流失。

2、購買絲瓜時可優先選擇顏色鮮豔、身體飽滿而且帶有花蒂的絲瓜，這樣的絲瓜味道更好，也更易煮熟。