黃豆芽炒什麼好吃 什麼炒黃豆芽好吃
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1、黃豆芽炒木耳好吃。先把黃豆芽洗淨後瀝乾水分,最好摘去較長的根鬚,再將五花肉洗淨切片。黑木耳需要提前泡發好備用。
2、鍋中倒入少許的油後燒熱,再把五花肉放入煎炒,中小火,五花肉的油會慢慢煎出來。
3、在五花肉上淋少許的生抽,再把黃豆芽倒入翻炒均勻,然後加入木耳翻炒。
4、炒至豆芽變軟後調味,加鹽和雞精,最後淋少量蠔油後翻拌均勻即可。
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