牛肉加雞腎一起煮好嗎

牛肉和雞腎可以一起煮，但要注意一些細節：

1. 考慮烹飪時間：牛肉和雞腎的大小和厚度可能不同，所以需要考慮它們的烹飪時間。通常，牛肉需要更長的時間來變軟和熟透，而雞腎烹飪時間較短。可以先將牛肉煮至八分熟，然後再加入已經清洗過的雞腎。

2. 排除異味：雞腎可能有較重的異味，可以在煮之前將其浸泡在鹽水中幾小時，然後用清水徹底沖洗乾淨。這樣可以去除一些異味。

3. 搭配合適的調料：根據個人喜好，可以選擇適量的鹽、胡椒、姜、大葱等調料來提升口感。

總而言之，牛肉加雞腎可以一起煮，但在烹飪過程中要注意控制烹飪時間和去除雞腎的異味，同時搭配合適的調料來提升味道。