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一般正山小種能泡幾次 一般正山小種能泡多少次

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1、正山小種可以連續沖泡5~7次,正山小種屬於紅茶類,首創於福建省南平市武夷山市桐木地區,是世界上最早的紅茶,距今已有400年的歷史,由武夷山當地茶農所創制。

2、正山小種是採摘初展的鮮嫩芽葉,經過萎凋、揉捻、發酵、過紅鍋、復揉、薰焙、復火、毛茶、定級歸堆、毛茶大堆、走水焙、篩分、風選、揀制、烘焙、勻堆等工序製成。

3、正山小種具有條索緊結勻齊,色澤烏潤的特點,沖泡後湯色紅豔、葉底紅勻、香氣馥郁、滋味濃強鮮爽,在連續沖泡5~7次之後,滋味依舊存在,湯色雖然變淺了不少,但還可見色相。

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