安吉白茶等級怎麼分 安吉白茶是怎麼分等級

1、安吉白茶根據採摘嫩度以及感官品質的不同，分為精品、特級、一級、二級四個等級，其中精品等級較高，茶葉條直顯芽、嫩綠、勻整、無梗，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇甘爽，而二級較低，條直尚勻整，色澤綠潤，湯色綠明亮，滋味尚醇厚。

2、安吉白茶是一種低温敏感型茶樹變異品種，其新梢發育過程具有階段性白化的現象，主要採摘一芽一葉或一芽二葉，具有“白葉、青筋、清香、醇香”的特點。