如何能保存新鮮板栗 保存新鮮板栗的方法介紹

1、直接冷凍。生板栗不做任何處理，直接放進冰箱冷凍，至少能保存一年，食用時只需要解凍就可以了。

2、煮熟冷凍。先把板栗煮熟，然後再冷凍，這麼做保存時間更長。

3、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層濕沙(這裏要注意濕沙不能粘手)，然後將濕沙與栗子以2:1的比例混合，在據木桶口6釐米的位置繼續鋪濕沙，然後放在陰涼乾燥的地方保存。這種方法可以使栗子儲存至第二年的清明前後。