兒童自制美食簡單做法 兒童自制美食簡單怎樣做

1、彩椒糖醋花生：食材：青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陳醋5g、生抽2g、白糖3g、鹽2g、雞精1g。把彩椒和青椒洗淨切成比花生粒稍微小點的粒。將輔料除了白酒和花生油外，其它調料倒在一起用筷子攪拌使各種調料充分融合。平底鍋裏倒入少許的花生調和油。將花生米倒進鍋裏，開小火不停地用筷子攪拌。花生米用油炒到稍微變色，聞到有花生的香味並且聽到噼噼啪啪的響聲就趕緊關火。關火後趁熱將少許白酒倒進花生米里攪拌均勻。花生米涼涼後把彩椒丁放在上面。將調味汁倒在花生米里，攪拌一下就可以食用了。

2、香甜玉米羹：食材：鮮玉米1根、玉米片半碗、雞蛋2個、玉米澱粉1湯匙、白砂糖適量。雞蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理機打成漿，過濾備用，澱粉加半湯匙水兑開。玉米汁加等量水煮開，依據口味加入糖。放入玉米片煮開後倒入水澱粉。攪拌均勻。潑入蛋液迅速攪拌關火，燜一會即可。

3、糖水橘子：食材：橘子400g、冰糖適量、枸杞子適量。橘子備好。去皮，摘乾淨。小鍋放水，放入橘子瓣，水要沒過橘子瓣，開火。加入冰糖。加入枸杞子。開鍋撇去浮沫，小火煮10分鐘即可。放入保鮮盒，冷藏後吃更可口。