洗乾淨的山竽怎麼保存 山芋怎麼保存不壞

1、地窖保存：挖一個大坑把山芋放進去，然後在坑上面用一層塑料布掩蓋嚴實，塑料布上再用一層樹葉遮蓋起來，放地窖保存能放6個月以上。

2、曬乾保存：把山芋洗乾淨後，切成片或者小長條，曬乾後用保鮮袋密封裝好，放在乾燥的地方保存就可以了。