哪些人不能吃旗魚 旗魚到底是什麼

1、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒不宜過多食用。因為旗魚體內汞含量比其它魚偏高不宜多食。孕婦、嬰幼兒吃過多旗魚對健康不利。

2、旗魚,別名:芭蕉魚。旗魚屬洄游性的魚類,外形略扁,呈流線型,肌肉發達,最大的旗魚可長達數米,重達上百千克,是海洋中游速最快的魚類之一。旗魚在大西洋、印度洋和太平洋分佈廣泛,中國的南海和東海南部也有分佈。旗魚肉嫩肥美,其肌肉的顏色不同,有白色、淡紅色、鮮紅色等,營養價值極高,是高級魚類食材。