柚子皮怎樣才可以保存 三方面告訴你答案

相信很多人都喜歡吃柚子，不僅因為它口感好，而且還能清熱解毒。或許有很多人只知道柚子肉可以吃，卻不知道它的皮也可以吃的。那麼柚子皮怎樣才可以保存？

在十月到十一月份的時候，是柚子開始採摘的時候，這段時間就是喜歡吃柚子的人比較幸福的時候。雖然很多喜歡吃柚子，但是他們並不知道怎麼選好吃的柚子是比較好的，所以在買柚子的時候，選柚子成了他們的一大難題了！

在買柚子的時候，我們可以聞柚子的氣味，一般熟透了的柚子是比較好吃一點的，所以如果聞到柚子的香氣比較濃一點，就是好的柚子。接下來，就要用手指壓一下柚子，如果感覺柚子軟軟的，一壓就能凹進去的話，説明這個柚子不太新鮮，這樣的柚子儘量不要買。然後就是看它的外形，比較好的柚子一般都是上尖下寬，而且看起來比較光滑飽滿！

如果是自己去採摘的柚子，不是剛摘下來就是好吃的，需要放半個月之後才是好吃的。但是並不是所有的柚子都是這樣的，比如我們可以把沙田柚保存的很好的話，時間是越長越好吃，而蜜柚存放的時間超過一個月的話，就會非常酸。

柚子皮對人體來説也是非常好的，一般我們剝開柚子吃的時候，都會把柚子皮收起來。但是柚子皮怎樣才可以保存？首先我們要保證柚子皮不沾水，因為一沾水就很容易壞掉。

然後就是把柚子皮放在通風的地方，但千萬不要用袋子裝，有人以為這樣就可以把柚子皮保存好，其實這樣更容易把柚子皮捂壞了。還有就是不要在把它們放在冰箱裏保鮮，就在常温下保存就可以了！