海蠣子和什麼不能一起吃 海蠣子和什麼食物不可以一起吃

1、含草酸的食物：海蠣子中含有大量的礦物質，吃海蠣子的時候不能和含草酸的食物一起吃，如菠菜、小葱、莧菜、葡萄等，因為草酸和礦物質會發生沉澱反應，沉澱物蓄積之後有可能形成結石。

2、含鞣酸的食物：海蠣子是一種高蛋白的食物，和含鞣酸的食物一起吃，不利於胃腸道的消化與吸收，容易引起腹脹、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，常見含鞣酸的食物有柿子、葡萄、橘子、山楂等。

3、高嘌呤食物：海蠣子是高嘌呤食物，食用海蠣子時不要和其他高嘌呤食物一起食用，以免加重體內嘌呤濃度，誘發高尿酸血癥或痛風發作。常見高嘌呤的食物有香菇、動物內臟、肉湯等。